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下鴨茶寮様より発売中の「彩りちりめん」をお試ししました!「ごまちりめん」「白ちりめん」「梅ちりめん」と3種類のちりめんが楽しめる魅力的なギフトです。白いころんとした容器に入っていて、とても可愛らしい印象があります。
食べる前は年配の方向けの製品なのかなと思っていましたが、実際に食べてみると家族全員で美味しく食べる事の出来る製品だと思いました。私が特に気に入ったのは梅ちりめんで、梅と山椒の合わさった上品な香りで塩味も控えめで、また食べたいと思わせる味わいです。
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ごまちりめんはほど良い甘辛味で、3色ご飯にして食べました。こちらのちりめんには山椒が入っていないので、辛味が苦手だと感じる方にもお勧めです。ご飯がとても進みました。ごまの香りも良いです。素材の味わいが生かされた製品だと感じました。白ちりめんはサラダの上に乗せて食べると、和と洋が合わさったような味わいになりました。ちりめんじゃこの白さの中に山椒の緑が所々に入って、ギフトとしても自宅用としてもピッタリだと思いました!
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